分类:古诗文集时间:2023-09-14 00:30作者:未知编辑:猜谜语
今年陕北持续的低温霜冻天气让张春德担心,“不用说,肯定会减产,质量也不好。”
张春德对最近陕西极端天气的新闻已经习以为常。 没事的时候他就翻看天气信息。 7点30分,他坐在电视机前等待当天的天气预告。 这已经成为张纯德多年来的生活习惯,“半生靠天气的人自然知道“上帝的脸”的重要性:“前一刻是持续高温,后一刻就是冰雹和雪。 在山里种庄稼,最怕这种‘也许’的日子。”
张春德是延安人,种植苹果已经20多年了。 与早年担心苹果的销售和保鲜相比,2019年以来张春德的“担心”有所改变,“他怕别人种的树不好看”。 虽然。 土地是国家分配给他的,树也是他自己一棵一棵栽的。 然而,张春德知道自己的“身份”发生了变化:“我变成了替别人管树的人,但管树比自己种树更赚钱。” 还有很多很多。”
张纯德所说的“他人”,是指通过“延安是一棵树”公益项目,来自全国各地认养苹果树的15万“生疏人”。
今年5月之前,很多人可能都不太了解陕西的水果有多出名,直到《国家地理》杂志发表了一篇题为《没想到吗?》的文章。 《中国第一水果大省原来是陕西》一文马上让这个低调的水果产省上了热搜。 文章对陕北所产水果的介绍中,苹果绝对是“王”。
数据显示,2019年,仅陕西苹果产量就达到1135.58万吨,位居全国第一。 2020年,陕西苹果产量不仅位居全国第一,而且占全国苹果总产量的四分之一。 另外,据陕西省果业中央统计,陕西苹果产量约占世界苹果产量的七分之一。 “你相信吗?世界上每三杯果汁就有一杯产自陕西。”
虽然很多外地人一提到陕西,第一个想到的就是黄土高原,潜意识里觉得这片土地是一片黄沙,气候恶劣,水土流失严峻,不适合种植。 然而,作为全国前五的苹果产区之一,黄土高原是唯一满意最相宜区七项指标的苹果优生区。
这里海拔高,光照条件好,虽然空气干燥,但土层却极深。 分布有钙、镁、锌、硒等对人体有益的微量元素。 另外,黄土高原大部分地区远离工业区,水源纯净。 ,污染程度也较低。 白天的高温有利于果实的光合作用和有机质的合成。 夜间低温减弱了果实的“呼吸”,减少了有机质的消耗,有利于糖分的积累。 正是这些“奇妙”的特性。 因而,陕北苹果果实的糖分含量极高,风味更浓郁。
对于黄土高原来说,“万千沟壑”之中的果树不仅成为当地群众的经济作物,更是陕北管理土地沙化最有力的防风“卫士”。 每年夏秋季节,数千万亩繁茂的苹果林,直接为全省森林覆盖率的提高提供了坚实的助推作用。
《贞观》早前发表的《失落的苹果:红富士如何在陕西击败黄元帅金钦官》一文中,具体提到了陕西种植苹果作为经济作物的历史:“上个世纪开始20世纪80年代,国家确定在洛川、铜川、淳化等地建立苹果出口基地,渭北高原优质苹果生产基地形成后,陕西苹果从此进入快速发展时期。”
家住陕北延安的张春德,有着一段与陕西整个苹果历史并不“生长”的苹果历史。 然而,20世纪90年代初,他响应国家“退耕还林”政策,回到家乡山上种苹果。 20多年来在果园里的种植过程依然历历在目。
1999年,时任国务院总理朱镕基视察延安时指出,“延安人民要继承发扬艰苦奋斗的精神,为建设一座漂亮的延安作出新的贡献”。山清水秀。” 延安退耕还林由此拉开序幕。 也正是在这个时期,张春德放弃了早年十几年外出打工的生活,回到家乡开始了苹果种植。
几十年来,果树的修剪、美白、拔枝、疏果、套袋等一系列活动,对张春德来说,“真是再认识不过的过程”。 在他看来:“水果就像人一样,必须精心呵护,不能忽视。你愚弄它们,它们也会愚弄你。孩子们都说这叫能量守恒。作为农夫,我们不能偷懒。” 靠着勤劳,张春德在果园里的脚步“几乎可以绕整个陕北三圈。”但功夫不负有心人,行情好的时候,他一年能挣9万多元。