分类:知识大全时间:2023-05-25 09:39作者:未知编辑:猜谜语
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喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。
喝酒作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。
而洋酒,是进口酒类的总称,包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等。
洋酒按照酿造原料可以分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum),此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),具有代表性的还有有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒(Tequila)。
而今天我们主要介绍白兰地、伏特加、朗姆酒、威士忌、龙舌兰
白兰地属于烈性酒,在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。也可以按1:0.8的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种喝法在酒吧里比较常见,通过充分搅拌可以感受到茶的味道与白兰地酒味道的完美结合。
冰镇后的伏特加酒略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,假如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放,不能细斟慢饮,要一饮而尽。
冰镇的朗姆酒倒入加了冰块的酒杯中,慢慢品尝。不仅感觉透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。若是酒精度40%左右的朗姆酒,可以将朗姆酒与苏打水按照1: 2的比例混调,再挤入一点鲜的柠檬汁,朗姆酒的酒体会变得柔软,有点类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。
直接饮用威士忌或适量的威士忌、半杯冰块,这是最为经典饮用方式之一。舌尖会被威士忌的醇美和冰块的丝丝凉意包围,或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。也可以取适量的威士忌、干姜水、清柠,加入冰块的杯子里,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
而龙舌兰的喝法非常有个性,左手拇指与食指中间夹一块柠檬,在两指间的虎口上撒少许盐,右手握着盛满的酒杯。先用左手向口中挤几滴柠檬汁,接着将虎口处的细盐送入口中,举起右手,将酒一饮而尽,此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣,将混合成一种火辣、个性的味道!
威士忌加苏打水:苏打水是威士忌的绝配,很多场合都会这样饮用威士忌香浓、味烈,加入有气泡的苏打水,不仅不会影响其口感,还会稀释威士忌的酒精浓度,两全其美,我来为大家讲解一下关于喝洋酒要怎么喝?跟着小编一起来看一看吧!
喝洋酒要怎么喝
威士忌加苏打水:苏打水是威士忌的绝配,很多场合都会这样饮用。威士忌香浓、味烈,加入有气泡的苏打水,不仅不会影响其口感,还会稀释威士忌的酒精浓度,两全其美。
伏特加配柠檬汁:伏特加凝结了欧洲几个世纪的酒文化,尤其一些北欧国家,天寒地冻,来一杯伏特加,一饮而尽,温和了整个身体。加入柠檬汁,不仅可以丰富酒的口感,也能降低酒精浓度,入口细软香醇。当然,伏特加还可以当做基酒,用来调制各种鸡尾酒。
朗姆酒主要有清淡型和浓烈型两种风格,清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,浓烈型朗姆酒呈金黄色。朗姆酒的搭配方式多样,不仅可以加苏打水、可乐,也可以加椰汁和冰块。还可以加橙汁和冰淇淋。
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