分类:知识大全时间:2023-03-27 09:41作者:未知编辑:猜谜语
您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。山药鸡汤的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、山药炖鸡汤功效:山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。
2、适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。
3、但不可多吃,因它能引发旧病。
4、山药鸡汤还具有美容的功效,爱美的女性不妨试试。
5、煲汤,中途不要加水,讲究“一气呵成”。
6、因这样会使汤水温度忽然下降,肉内蛋白质忽然凝固,再不能充分溶解于汤中,便有损汤的美味。
7、所以材料入锅后要一次加足量水,中途不再加水。
8、2、枸杞不能太早加入,应在起锅前五到十分钟加入,太早加入,会影响枸杞的药性。
9、山药炖鸡汤的做法:材料:胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克做法:山药削皮,洗净,切块;胡萝卜削皮,冲净切块;鸡脚剁块,放入沸水中滚烫,捞出冲净。
10、2、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料,以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
11、3、加入山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟.4、加盐调味即可。
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