分类:知识大全时间:2023-03-15 09:14作者:未知编辑:猜谜语
家乡方言里,喝茶,是叫吃茶。即使不是实打实地拿出茶叶来泡,只是口渴了,要喝杯白水,不叫喝水,也叫吃茶。喝酒同理,叫吃酒。在方言里常常可以能找到一些古文的读音和用法,玩耍叫嬉戏,溪的发音不是西而是期,诸如此类,使人觉得一些日常的普通的事,有着一种无需变更和发展的存在感。
关于喝酒的诗,白居易有一首很讨喜,绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。他对刘十九发出的邀约里面,具备了许多好条件,新酒,拙朴用具,环境的气氛感,以及虽无提及但可以想象的情意。一个优雅的朋友的必需,是用以在将下雪的黄昏招之即来,共饮一杯。但真正的爱酒人,想来还是独自斟酌具多。李白本身是不拘一格的人,更不介意对月独酌。醒时同交欢,醉后各分散。真正懂得酒精的好处的人,只求一醉,独乐或众乐,并不重要。酒是让孤独发出声响的东西,早有人这样说过。
喝茶和喝酒不同。它需要对象。独自吃茶十分孤寡。正式的茶具里总是有多个小杯。大家围坐一圈,喝茶,聊天,不显得萧瑟。茶像一个清谈矜持的朋友,虽然可贵,但需要给予较为热烈的响应,否则总会不知不觉的疏远。
有时它是简朴的事情,不过是茶叶泡在水杯里。熟悉的一个福建女孩,说在成长的古老小村里,幼童从小喝茶,家里烧一大铜壶开水,扔几把茶叶进去,一天就这样喝茶水。见过她喝威士忌,面不改色,手法爽朗,不知好酒量是否与自小喝茶有关系。
我总是有些羡慕的意思,觉得她自小就做了承认的事情。因为记得自己小时候只喝白水。在物质贫乏的年代,倒是有一种上海产的咖啡块,外面裹着白糖,热水里融化之后,是一杯风味独特的褐色甜饮料。家里时髦的年轻阿姨,常常泡这样的咖啡块。正式的咖啡出来,它就小时了踪迹。身边喝茶的人不多,也不热衷。父亲吃完晚饭,习惯用玻璃杯泡一杯绿茶,他的茶叶都是放在铁皮罐子里,想来也不会是讲究的好茶。所以对茶的熟悉很晚熟。
有段工作时期,常常是在一个百货公司附属的小超市里,买各式川宁茶包,甘菊,薄荷,大吉岭红茶,以及茉莉绿茶。水果味的不喝。只求方便简易,价廉物美。纯粹的实用主义。这种作风跟一个习惯旅行的人的生活方式有很大的关系。穿衣服一定是要不介意皱和旧的,只要惬意。高跟鞋从不穿,一律是可以连续步行数小时的球鞋或平底鞋。带的包一般也比较大,可以塞进去各式用品,一应俱全。这样一来,也就无暇去顾及太多美感。所有感受只为自己的方便惬意打算。
遇见有人,在家里阴凉处储存大缸云南普洱茶。喝了那个人非常好的茶。喝完之后,觉得喝普通红绿茶就有些粗糙,可见茶跟见识一样,一被拔高,轻易心生惭愧。也很像得到一个境界高贵的爱人,哪怕相处有限期,你也会记得他的光华,觉得世间窘迫的人更多。不过我对茶没有瘾,也无追求。所以偶然喝得几次好茶,已觉得是好邂逅,感谢的心居多。