分类:知识大全时间:2023-03-15 09:56作者:未知编辑:猜谜语
大家好,今天本篇文章就来给大家分享红干姜的药用价值与禁忌,以及红干姜的做法对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
干姜为生姜晾干后的干品。生姜在我国大部分地区都有栽培。主产四川、贵州。 冬季采挖,去茎、叶、须根,洗净晒干或低温干燥后即成干姜。下面由我为大家介绍干姜的功效与作用及禁忌,希望能帮到你。
干姜的功效与作用
1、抑制胃液分泌
干姜浸剂能抑制胃液酸度及胃液的分泌。
2、镇痛、抗炎
干姜的乙醚提取物和水提取物都具有明显的镇痛及抗炎作用。
3、降压
静脉注射干姜浸剂,有一过性升压作用及继之的降压作用,并能增强自主活动。
4、预防血栓
干姜水提取物及其挥发油对实验性血栓形成有明显的预防作用。
5、利尿
干姜与半夏浸剂同用有利尿作用。
干姜的营养价值
干姜当中含有一定量的挥发油,而这种挥发油当中含有α-姜黄烯、姜醇、α-龙脑、姜烯等成分,而干姜甲醇当中还具有镇定、抗炎的效果,其能够帮助改善呕吐以及高血压的情况。除此之外干姜当中的干姜醇提取物还具有一定的抗血吸虫的效果。一些有脾胃阳虚现象的人使用干姜也能够得到改善。假如有体寒现象的人使用干姜还能够温中逐寒以及回阳通脉。
在我们日常生活中不论是生姜还是干姜,都是我们厨房常用到的调味品,之所以姜会成为我们生活不可缺少的食物,主要是它含有丰富的营养价值,比如说维生素和矿物质,同时还能够有效的 *** 胃酸的分泌,不仅胃肠消化,增加我们的食欲。生姜和干姜还是有区别的,比如说干姜能够内里散寒,但是生姜主要是表体散寒,同时还能够帮助我们化痰、止咳,调理肺部。
干姜的禁忌
1、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严峻者应在医师指导下服用。
2、孕妇慎用,哺乳期妇女、儿童应在医师指导下服用。
3、阴虚内热、血热妄行者禁服。
干姜的食用 ***
1、姜茶饮
材料:干姜3克,绿茶3克
做法:干姜(切丝)、绿茶用水煎浓汁。
功效:姜茶饮温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。适用于细菌性痢疾。
2、干姜羊肉汤
材料:羊肉(瘦)150克,干姜30克,盐1克,大葱3克,花椒粉1克
做法:羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。功效:
功效:此汤温里,散寒,补虚。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。
3、干姜温肺粥
材料:五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。
做法:将三味中药洗净,用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水,再放入用沙布包好的中药,同煮成粥。将粥中的纱布包去掉,分早晚两次食粥。
功效:此粥温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘,痰色稀白者。
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1、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮。
2、干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的作用。对于阳气不足所导致的手足发冷、周身的畏寒;阳气不足,不能够温熏于腰腑所导致的腰膝的酸软、冷痛或者腰部的沉重,干姜可以温阳,并且可以改善这些症状。而对于脾胃有虚寒,常常食欲不佳、恶心、呕吐,干姜也有改善脾胃虚寒症状的作用。干姜同样能够改善因为阳气不足、水饮停于胸中、不能化去引起的咳嗽、咳痰,而痰液较为清楚,干姜可以化饮、止咳。但是对于阴虚火旺、燥热,或者对于阳性体质的人群,不适合用干姜。
3、去湿气,身体有湿气,谈谈,如何去除湿气。
干姜是大多数人所知的一味常用中药,干姜详细有哪些功效与作用呢?它的食用 *** 及禁忌有哪些?下面就由我为大家介绍下干姜的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
干姜的功效和作用
①治卒心痛:干姜末,温酒服方寸匕,须臾,六、七服,瘥。(《补缺肘后方》)
②治少阴病,下利清谷,里寒外热,手足厥逆,脉微欲绝,身反不恶寒,其人面色赤,或腹痛,或干呕,或咽痛,或利止脉不出者:甘草100克(炙),附子大者一枚(生用,去皮,破八片),干姜150克(强人可四两)。上三味,以水三升,煮取一升二合,去滓,分温再服,其脉即出者愈。(《伤寒论》通脉四逆汤)
③治中寒水泻:干姜(炮)研末,饮服10克。(《千金方》)
④治头目旋晕吐逆:川干姜100克(炮),甘草50克(炙赤色)。上二味,为粗末。每服20-25克,用水二盏,煎至八分,食前热服。(《传信适用方》止逆汤)
⑤治妊娠呕吐不止:干姜、人参各50克,半夏100克。上三味,末之,以生姜汁糊为丸,如梧子大。每服十丸,日三服。(《金匮要略》干姜人参半夏丸)
⑥治伤寒下之后,复发汗,昼日烦躁不得眠,夜而安静,不呕不渴,无表证,脉沉微,身无太热者:干姜一两,附子一枚(生用,去皮,切八片)。二味以水三升,煮取一升,去滓,顿服。(《伤寒论》干姜附子汤)
⑦治脾寒疟疾:一干姜、高良姜等分。为末。每服5克,水一盏,煎至七分服。二干姜炒黑为末,临发时以温酒服三钱匕。(《外台》)
⑧治寒痢青色:干姜切豆大,海米饮服六、七枚,日三夜一。(《补缺肘后方》)
⑨治吐血不止:干姜为末,童子小便调服5克。(《千金方》)
⑩治吐、下血:当归、阿胶各4克,川芎2.5克,蒲黄5克,柏叶7.5克,炒姜炭七分。上水煎,百草霜末点服。(《观聚方要补》断红饮)
干姜的禁忌
本品辛热燥烈,阴虚有热、血热妄行忌服,孕妇慎服。
干姜的食用 ***
(一)、干姜羊肉汤
材料:羊肉(瘦)150克,干姜30克,盐1克,大葱3克,花椒粉1克
做法:羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。
养生功效:
1、 温里,散寒,补虚。
2、 适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。
(二)、温肺粥
材料:五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。
做法:将三味中药洗净,用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水,再放入用沙布包好的中药,同煮成粥。将粥中的纱布包去掉,分早晚两次食粥。
养生功效:温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘,痰色稀白者。
(三)、姜茶饮
材料:干姜3克,绿茶3克
做法:干姜(切丝)、绿茶用水煎浓汁。
养生功效:
1、 温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。
2、 适用于细菌性痢疾。
下一页更多出色“生姜和干姜的区别”
1、干姜也是一种中药材,具有温中散寒回阳通脉温肺化饮的作用,
2、临床上主要用于治疗阳气不足所致的手足不温、胃寒怕冷、腰膝酸软、神气疲劳,四肢乏力等症,效果非常好。
3、同时对于脾胃虚寒、食欲不佳、恶心呕吐也有一定的调理作用。
4、干姜熬水喝还能缓解宫寒引起的痛经。
5、干姜虽然功效多,但也有一定的禁忌,比如阴虚火旺、燥热的患者不能服用,
6、会加重手脚心发热、头晕耳鸣的症状。
1、干姜味辛,性热,归脾、胃、肾、心、肺经。
2、干姜温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。
3、生姜中含有一定的黄樟素,假如是长期过量吃生姜的话很轻易加大患肝癌的风险。另外假如是已经腐烂的姜仍旧进食的话,也很轻易导致身体摄入毒素,影响肝脏的解毒功能,严峻的会导致肝癌的发生。
4、假如是本身有便秘的情况的人,吃姜的话很轻易加重便秘。便秘多是因为肠热引起,生姜属于辛辣温热的食物会导致身体上火而加重便秘。
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