分类:知识大全时间:2023-03-13 09:14作者:未知编辑:猜谜语
很多朋友对于甜瓜营养价值和食疗作用和甜瓜营养价值和食疗作用是什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
甜瓜的功效与作用及食用禁忌
甜瓜的功效与作用及食用禁忌,葫芦科甜瓜属中幼果无刺的栽培种,一年生蔓性草本植物,别名香瓜、果瓜,含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛。以下分享甜瓜的功效与作用及食用禁忌。
甜瓜的功效与作用及食用禁忌1
一、甜瓜的主要营养
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
二、甜瓜的食疗功效
1.甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;
2.具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;
3.用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。
三、甜瓜的功效和作用
1.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
2.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
四、甜瓜的相宜人群及禁忌
1.相宜人群
一般人群均可食用,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;
2、禁忌人群
出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
五、甜瓜的常用吃法(做法)大全
(一)、水果沙拉的做法
1、将西瓜、甜瓜、火龙果、橙子洗净、去皮、切成正方小块;
2,置于盘中,表面挤上沙拉酱即可。
(二)、香瓜菜的做法
1.先将香菇去蒂泡软切碎,将干虾仁剁碎,与肉末拌匀成肉酱。
2.香瓜洗净,在蒂头处切一个盖子,挖出瓜子与瓜瓤,成盅状,装入拌好的`肉酱及葱姜(切末)末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐,装入前先拌均匀,高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上,但要放在旁边一起加热,上桌前把盖了盖上,瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。
(三)、番茄甜瓜汁的做法
1、番茄洗净,切成小块;
2、甜瓜洗净,去子,也切成小块;
3、柠檬去皮,果肉切块;
4、把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液;
5、搅打均匀后倒入杯子中,加入凉开水和冰块即可。
甜瓜的功效与作用及食用禁忌2
甜瓜的热量
一个100克的甜瓜含热量26.00大卡、碳水化合物6.20克、脂肪0.10克、蛋白质0.40克、纤维素0.40克)、维生素A5.00微克、维生素C 15.00毫克、维生素E0.47毫克、钙14.00毫克、铁0.70毫克、锌0.09毫克、铜0.04毫克等。由此我们可以清晰的看出甜瓜的热量是非常低的,同时甜瓜的营养价值非常高,常吃对身体好。甜瓜含脂肪仅0.1克,胆固醇含量也非常低,因此非常适合肥胖者、高胆固醇者食用。
如何挑选甜瓜
看颜色,分品种
白瓜是百里带点红,刚好,比较透明且皮薄;黄瓜,颜色越深越好,一般土黄色。一般情况下,我们都是买的这两种品种颜色的香瓜,貌似还有绿色的,没买过,就不知道了。
看表面,有没有伤痕
这个是最基本的,不管熟没熟,你也要得看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰,有的是被划破了,被划破了就轻易腐烂,那么这种就肯定不要了。
看纹路,是不是均匀
我们可以从顶部看到底部,假如发现上面的围炉不整洁,坑坑洼洼的,通常情况下,多数是不好吃的,但是也不一定,万事没有绝对哦,这个只是给大家一个参考。
闻一闻
熟瓜甜瓜,能闻到认识的香味。对于吃货的我,每次都会把香瓜凑到鼻子遍闻一闻,看有没有那股认识的香味,当你闻到那股认识的味道的时候,是不是也在吞口水了,对了就是这种感觉,这个瓜肯定好吃。
感慨硬度
水分足才好吃,变软了,就放弃。另外,我还会看看这个瓜的表面硬度和脆度,轻微用手机捏捏就知道,看水分是不是足,假如有坏的痕迹,一般就会变软,所以的水果都是这样的,开始腐烂了就变软,慢慢变色。
敲一敲,弹一弹
清脆声音好,沉闷已坏。
甜瓜的功效与作用及食用禁忌3
甜瓜分几种?薄皮甜瓜和厚皮甜瓜哪种好
1、薄皮瓜:
生长潜力弱,植株类型小,茎细,叶片深,雄花和雌花相同。它具有良好的生态适应性,低光阻和低湿度。果实很小,单个瓜的重量通常小于200克。果实呈圆柱形,圆形或梨形。冬瓜皮光滑,薄而可食用。甜瓜手柄较短,甜瓜较薄(通常小于2.5厘米),肉质或松脆(松脆)或柔软(面瓜)。根据冬瓜皮的颜色,甜瓜可分为六个品种,如白皮肤品种,黄皮肤品种,绿皮肤品种,花皮品种,粉质(面瓜)品种和小种子品种。还有一种分类 *** ,其中一组深绿色的皮肤颜色与绿色皮肤品种组分离以形成“黑皮肤品种组”,并且黄皮肤品种组中的深橙色皮肤皮肤被分类为一个“红皮肤品种群”。
(1)、白色皮瓜成熟后,果的皮为白色,绿白色或乳白色,完全成熟时为黄白色。果实长圆柱形,梨形,近圆形,瓜为白色的或绿色的。
(2)、黄皮肤品种成熟后,瓜皮,橙黄色,淡黄色等的金黄色为黄色。果实呈椭圆形,近圆形或梨形,瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜,河北,八角瓜,河南金醉,黑龙江黄梨,黄沙蜜,南京太阳红,湖北京农4号,河北皇帝,金宝,上海黄十条,江宁黄皮,台湾金辉等。成熟后,瓜变成金黄色,橙色和淡黄色。果实呈椭圆形,近圆形或梨形,瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜,河北和湖南八大方瓜,河南金酒,黑龙江黄梨,黄沙蜜等。
(3)、绿皮肤品种组瓜皮绿,绿黄或深绿。瓜形具有长圆柱形,喇叭形,梨形等。甜瓜为浅绿色,绿色或浅橙红色。主要品种有江浙沪海东,黑龙江铁芝青,龙田2号,祁天1号,早甜蜜,牙冬瓜,杭州绿皮,陕西西北的黑老婆,甘肃兰州的金塔寺。
(4)、花皮品种有两种以上颜色,如浅黄色和金色,白色和金色,浅绿色和深绿色或深绿色,灰色和深绿色等。甜瓜具有长圆柱形,高圆形,椭圆形或梨形。甜瓜是浅绿色,白色或橙色。主要品种有江浙一带的芝麻酥,南京的关公脸,东北的新宾香、金道子、花老虎,河北的亚洲2号、十道黑,内蒙古的小花道等。
(5)、面粉(面瓜)品种瓜类淀粉含量高,成熟时果汁少,口感甜,质地脆,质量差。甜瓜具有圆柱外形,椭圆形等。瓜皮为黄棕色或黄绿色,瓜为橙色或白绿色,不耐储存和运输。
(6)、小瓜子品种种子特殊小,类似芝麻。甜瓜是椭圆形或椭圆形。甜瓜是绿色和脆的。主要品种有华北芝麻,江淮地区芝麻酥和甘肃金塔寺。
2、厚皮甜瓜:
植物生长旺盛,藤蔓厚实,叶子光亮,叶片光滑。其中大多数是雌花和雄花在一起。需要严格的环境条件,如干燥,炎热,温差大,阳光强烈。瓜类大,瓜的重量为2~5公斤,瓜肉较厚(2.5厘米以上),瓜皮厚而厚,皮剥落吃。甜瓜的外形,皮肤颜色,表面特征和甜瓜的颜色是非常多样的。
中国甜瓜品种资源丰富,性状差异较大。根据成熟的多样性,可分为早熟的品种,中晚熟的品种以及晚熟的品种。然后根据甜瓜表面,有两种类型的网状纹甜瓜和光皮的甜瓜。根据瓜皮的颜色,它可分为有4种白皮的品种。黄皮肤品种,绿皮肤品种和花皮品种。根据瓜肉的颜色,可分为白肉品种,绿肉品种和红肉品种(包括橙黄肉)。根据瓜肉质地,它可分为3型脆肉,软肉型和粉末型。根据品种的生长期和生物学特性,将甜瓜品种分为6组。
(1)、受保护物种群(温室小品种群)果实较小,单瓜重约1千克,球形或近球形。肉质柔软,极其甜美,不耐储存和运输。适合温室和温室栽培。主要品种有河南正天一号,江苏维多利亚,甘肃裕金香,台湾冠军,蜜世界,银瓜和泰农二号,引自日本的古拉巴,伊丽莎白,西博鲁托和天子。还有韩国的白花,伊斯特等。
(2)、瓜蛋组果实中小型,单瓜重约1.5公斤,球形或高球形,瓜皮黄色或黄绿色,早熟,肉质柔软,汁多汁,香气浓郁,不耐储存和运输。适应性强,适合在露天种植。它也可以很轻易地保护和培养。主要品种有黄鸡蛋,黄醉,早黄蜂蜜,河北1号,甘肃铁蛋,内蒙古河套蜜露,黑龙江大庆蜜露。
(3)、早熟和脆肉品种是哈密瓜类早熟品种。果实中等大小,单瓜重1.5~2公斤,瓜肉呈橙红色,肉质酥脆甜美,质量优良,不耐贮运。主要品种有白皮脆,吐鲁番的米籽瓜和兰州的甘蜜宝。
(4)、白瓜品种中等大小,单个瓜重1.5~3千克。瓜皮为乳白色或金黄色,瓜为球形或短椭圆形,瓜为光滑或稀疏,瓜为绿色或浅橙色。更多果汁,早熟或中熟,耐贮运,品质优良。主要品种有小薯红肉,白瓜,小舒绿,白瓜,大夏白瓜,73-2白瓜,黄河蜜,甘露等。
(5)、哈密夏瓜品种中冲瓜,果实中大,单瓜重1.5~3公斤,可短时间保存,整个生长期为90~120天。主要品种有网纹香、红心脆,新密杂7号等。
(6)、哈密冬瓜品种果实大,单瓜重5~7公斤,生长期长,成熟晚,产量高,贮藏和运输。
甜瓜的功效与副作用
甜瓜的功效与副作用,甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜是夏天消暑水果,其营养价格可与西瓜媲美。甜瓜香气较浓因味甜因此得名。那么,我们看看甜瓜的功效与副作用及相关事项。
甜瓜的功效与副作用1
一、甜瓜的主要营养
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
二、甜瓜的食疗功效
1.甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;
2.具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;
3.用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。
三、甜瓜的功效和作用
1.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
2.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
四、甜瓜的相宜人群及禁忌
1.相宜人群
一般人群均可食用,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;
2. 禁忌人群
出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
五、甜瓜的常用吃法(做法)大全
(一)、水果沙拉的做法
1、将西瓜、甜瓜、火龙果、橙子洗净、去皮、切成正方小块;
2,置于盘中,表面挤上沙拉酱即可。
(二)、香瓜菜的做法
1.先将香菇去蒂泡软切碎,将干虾仁剁碎,与肉末拌匀成肉酱。
2.香瓜洗净,在蒂头处切一个盖子,挖出瓜子与瓜瓤,成盅状,装入拌好的肉酱及葱姜(切末)末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐,装入前先拌均匀,高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上,但要放在旁边一起加热,上桌前把盖了盖上,瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。
(三)、番茄甜瓜汁的做法
1. 番茄洗净,切成小块;
2. 甜瓜洗净,去子,也切成小块;
3. 柠檬去皮,果肉切块;
4. 把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液;
5. 搅打均匀后倒入杯子中,加入凉开水和冰块即可。
甜瓜的功效与副作用2
甜瓜分几种?薄皮甜瓜和厚皮甜瓜哪种好
1、薄皮瓜:
生长潜力弱,植株类型小,茎细,叶片深,雄花和雌花相同。它具有良好的生态适应性,低光阻和低湿度。果实很小,单个瓜的重量通常小于200克。果实呈圆柱形,圆形或梨形。冬瓜皮光滑,薄而可食用。甜瓜手柄较短,甜瓜较薄(通常小于2.5厘米),肉质或松脆(松脆)或柔软(面瓜)。根据冬瓜皮的颜色,甜瓜可分为六个品种,如白皮肤品种,黄皮肤品种,绿皮肤品种,花皮品种,粉质(面瓜)品种和小种子品种。还有一种分类 *** ,其中一组深绿色的皮肤颜色与绿色皮肤品种组分离以形成“黑皮肤品种组”,并且黄皮肤品种组中的深橙色皮肤皮肤被分类为一个“红皮肤品种群”。
(1)、白色皮瓜成熟后,果的皮为白色,绿白色或乳白色,完全成熟时为黄白色。果实长圆柱形,梨形,近圆形,瓜为白色的或绿色的。
(2)、黄皮肤品种成熟后,瓜皮,橙黄色,淡黄色等的金黄色为黄色。果实呈椭圆形,近圆形或梨形,瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜,河北,八角瓜,河南金醉,黑龙江黄梨,黄沙蜜,南京太阳红,湖北京农4号,河北皇帝,金宝,上海黄十条,江宁黄皮,台湾金辉等。成熟后,瓜变成金黄色,橙色和淡黄色。果实呈椭圆形,近圆形或梨形,瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜,河北和湖南八大方瓜,河南金酒,黑龙江黄梨,黄沙蜜等。
(3)、绿皮肤品种组瓜皮绿,绿黄或深绿。瓜形具有长圆柱形,喇叭形,梨形等。甜瓜为浅绿色,绿色或浅橙红色。主要品种有江浙沪海东,黑龙江铁芝青,龙田2号,祁天1号,早甜蜜,牙冬瓜,杭州绿皮,陕西西北的黑老婆,甘肃兰州的金塔寺。
(4)、花皮品种有两种以上颜色,如浅黄色和金色,白色和金色,浅绿色和深绿色或深绿色,灰色和深绿色等。甜瓜具有长圆柱形,高圆形,椭圆形或梨形。甜瓜是浅绿色,白色或橙色。主要品种有江浙一带的芝麻酥,南京的关公脸,东北的新宾香、金道子、花老虎,河北的亚洲2号、十道黑,内蒙古的小花道等。
(5)、面粉(面瓜)品种瓜类淀粉含量高,成熟时果汁少,口感甜,质地脆,质量差。甜瓜具有圆柱外形,椭圆形等。瓜皮为黄棕色或黄绿色,瓜为橙色或白绿色,不耐储存和运输。
(6)、小瓜子品种种子特殊小,类似芝麻。甜瓜是椭圆形或椭圆形。甜瓜是绿色和脆的。主要品种有华北芝麻,江淮地区芝麻酥和甘肃金塔寺。
2、厚皮甜瓜:
植物生长旺盛,藤蔓厚实,叶子光亮,叶片光滑。其中大多数是雌花和雄花在一起。需要严格的环境条件,如干燥,炎热,温差大,阳光强烈。瓜类大,瓜的重量为2~5公斤,瓜肉较厚(2.5厘米以上),瓜皮厚而厚,皮剥落吃。甜瓜的外形,皮肤颜色,表面特征和甜瓜的颜色是非常多样的。
中国甜瓜品种资源丰富,性状差异较大。根据成熟的多样性,可分为早熟的品种,中晚熟的品种以及晚熟的品种。然后根据甜瓜表面,有两种类型的网状纹甜瓜和光皮的甜瓜。根据瓜皮的颜色,它可分为有4种白皮的品种。黄皮肤品种,绿皮肤品种和花皮品种。根据瓜肉的颜色,可分为白肉品种,绿肉品种和红肉品种(包括橙黄肉)。根据瓜肉质地,它可分为3型脆肉,软肉型和粉末型。根据品种的`生长期和生物学特性,将甜瓜品种分为6组。
(1)、受保护物种群(温室小品种群)果实较小,单瓜重约1千克,球形或近球形。肉质柔软,极其甜美,不耐储存和运输。适合温室和温室栽培。主要品种有河南正天一号,江苏维多利亚,甘肃裕金香,台湾冠军,蜜世界,银瓜和泰农二号,引自日本的古拉巴,伊丽莎白,西博鲁托和天子。还有韩国的白花,伊斯特等。
(2)、瓜蛋组果实中小型,单瓜重约1.5公斤,球形或高球形,瓜皮黄色或黄绿色,早熟,肉质柔软,汁多汁,香气浓郁,不耐储存和运输。适应性强,适合在露天种植。它也可以很轻易地保护和培养。主要品种有黄鸡蛋,黄醉,早黄蜂蜜,河北1号,甘肃铁蛋,内蒙古河套蜜露,黑龙江大庆蜜露。
(3)、早熟和脆肉品种是哈密瓜类早熟品种。果实中等大小,单瓜重1.5~2公斤,瓜肉呈橙红色,肉质酥脆甜美,质量优良,不耐贮运。主要品种有白皮脆,吐鲁番的米籽瓜和兰州的甘蜜宝。
(4)、白瓜品种中等大小,单个瓜重1.5~3千克。瓜皮为乳白色或金黄色,瓜为球形或短椭圆形,瓜为光滑或稀疏,瓜为绿色或浅橙色。更多果汁,早熟或中熟,耐贮运,品质优良。主要品种有小薯红肉,白瓜,小舒绿,白瓜,大夏白瓜,73-2白瓜,黄河蜜,甘露等。
(5)、哈密夏瓜品种中冲瓜,果实中大,单瓜重1.5~3公斤,可短时间保存,整个生长期为90~120天。主要品种有网纹香、红心脆,新密杂7号等。
(6)、哈密冬瓜品种果实大,单瓜重5~7公斤,生长期长,成熟晚,产量高,贮藏和运输。
甜瓜的功效与副作用3
十种甜瓜品种
1、甜瓜的品种:哈密瓜
大家常常吃的哈密瓜其实也是一种甜瓜,主要在新疆地区种植。哈密瓜的味道甘甜,并且果实硕大,果实形状为卵圆形或者圆形,因为在古时哈密瓜是被作为贡品送给朝廷的,因此又被叫做“贡瓜”。
2、脆宝
脆宝是一种杂交的甜瓜新品种,在全国的绝大部分地区都可以进行种植栽培。脆宝的果实是圆苹果外形的,果皮为深绿色,带有光泽,果肉吃起来爽脆可口,带有一股清香,令人百吃不厌。
3、香妃
香妃是新疆“红心脆”哈密瓜的一种改良品种,也适合在全国进行栽培,具有很好的抗病和早生等长处。香妃的果实的纺锤形的,有着黄绿色的果皮,果皮上面还有着稀疏的网纹,内部的果肉是淡橙色的,十分香脆。
4、橙露
橙露是一种新的高级温室网纹香瓜品种,其果实是高球形的,果皮为灰白绿色,在上面有着粗美的网纹,一般在开花两个月以后果实就会成熟。橙露的果肉是橙红色的,果肉细腻松软,并带有甜香。
5、金粉
金粉是一种杂交甜瓜,由香瓜和甜瓜杂交而来,受到不少消费者的喜爱。金粉的形状美观,果皮一般为鲜艳的黄绿色,上面有着直立的条纹,尝起来味道甜脆,十分的可口,是夏季的一种清爽水果。
6、长香玉
长香玉也是甜瓜中的一种哈密瓜品种,其果实是长椭圆形的,看上去在灰绿色的果皮上面还有着细密分布的网纹。长香玉的里面果肉是橙红色的,果肉带有甜香,吃起来也是十分的美味。
7、羊角蜜
羊角蜜是甜瓜中的一种早中熟品种,其植物生长迅速,在子蔓上结有果实。羊角蜜的果实是长锥形的,因为一段尖细像羊角为得此名,其果皮是灰绿色的,有着淡绿色的果肉,松脆多汁,十分好吃。
8、早雪
早雪在甜瓜中是特殊早熟的一个品种,比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆,在吃早雪时可以连着果皮一起吃,具有很好的营养价值。并且早雪的味道十分好,甜度也很大,有很大的市场需求。
9、伊丽莎白
甜瓜中的伊丽莎白,可以称其为水果女皇,其营养丰富,具有很好的养人补气作用。大病初愈的人多食用伊丽莎白,可以使身体所需的营养得到快速补充,从而有益于身体迅速恢复健康。
10、菜瓜
菜瓜也是甜瓜中的一个品种,其性寒,果肉的味道甘香清甜,在夏季食用有着很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中还含有丰富的矿物质和营养物质,可以很好的补充人体所需营养。
甜瓜的功效与作用有哪些
甜瓜的功效与作用有哪些,相信大家都对甜瓜的功效和作用有一定的了解,它的功效和作用都十分丰富,不仅仅有降低胆固醇和血压的作用,还能提神醒脑、消除疲惫,看完甜瓜的功效与作用有哪些,希望对你有所帮助。
甜瓜的功效与作用有哪些1
甜瓜既然美味可口,而且吃法又多,那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢,营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析,相信更能让人们喜爱上它。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能 *** 胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。食疗作用性味:甜瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:甜瓜清热解暑止渴;甜瓜 子清热解毒利尿,甜瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:甜瓜治暑热烦渴;甜瓜子治肠痈、肺痈;甜瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
可见,甜瓜对人们的健康还是有很多好处的,而且甜瓜的功效与作用也是不少的,除了上面介绍的功效之外,甜瓜对女性减肥还有一定的帮助,由于甜瓜含有很多叶酸,对怀孕初期的`女性更是很重要,对胎儿的健康也有一定的帮助,因此甜瓜是女性的更爱。
甜瓜的功效与作用有哪些2
甜瓜上火吗?
甜瓜为葫芦科攀缘或匍匐草本植物甜瓜的果实,又名甜瓜、番瓜、梨瓜、甘瓜等。甜瓜的品种繁多,通常呈椭圆形,外皮一般是黄白色或绿色,味道芳香,是广受人们喜爱的一种水果。要问甜瓜上火吗,这还需要看甜瓜的性味,由于甜瓜性寒,入心、胃经,具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效,因此吃甜瓜是不会造成上火的。
营养健康 | 甜瓜的营养成分
在了解甜瓜上火吗之前,我们先来看看甜瓜的营养成分都有哪些。甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生索C等丰富的营养成分,常吃甜瓜对心脏、肝脏和肠道都有好处,对消水除湿、降脂降压有一定积极效果。甜瓜蒂中的葫芦素能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。另外,甜瓜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用。
营养健康 | 甜瓜的功效有哪些?
由于甜瓜性寒,味甘,具有清暑热、解烦渴、利小便的功效,因此对于甜瓜上火吗这个问题,可以说,吃甜瓜不仅不会上火,而且对人体健康有很大的作用。
甜瓜蒂性寒、味苦、有毒,具有催吐通便的功用,可治疗胸膈痰涎宿食及食物中毒,因而适量食用能起到急救食物中毒的作用。
甜瓜所富含的果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等成分,不仅能生津止渴、预防口干舌燥,且对感染性高烧有良好的辅助食疗作用。
据现代医学研究发现,甜瓜含有多种核糖核酸与多种生物酶,可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,这些物质不仅有助于人体消化功能,促进人体新陈代谢,使体内废物及毒素尽快排出,还能加强肾脏患者对营养物质的吸收功能,保护肾脏,也有助于相关疾病的康复。
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