分类:知识大全时间:2023-03-13 09:23作者:未知编辑:猜谜语
很多朋友对于蔬菜沙拉做法和如何做蔬菜沙拉不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
蔬菜沙拉做法大全
水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质,可以促进健康,增强免疫力。但是,有些水果含糖量很高,多吃会影响体形的`。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素,都有其营养价值,缺一不可。例如:维生素A可以提高机体抗病能力,特殊是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C,可提高机体内各有关代谢过程,增进食欲,健全肺部和血管等组织功能。
蔬菜沙拉(做法一)
食材:
迷你黄瓜半根、苦菊50g、紫甘蓝50g、生菜叶3片、芝麻沙拉酱25g、生抽适量
做法:
1预备好食材
2放淡盐水里泡10几分钟
3泡好后用凉开水冲干净,沥干水分
4将蔬菜切丝切片
5加入沙拉酱、生抽、香醋里面
6拌匀就可以了
蔬菜沙拉(做法二)
食材:
苦菊100克、樱桃小柿子50克、鹌鹑蛋50克、青椒50克、黄瓜50克、机亚麻籽油2滴、精盐3克、白糖3克、蘑菇精3克
做法:
1预备所需食材
2鹌鹑蛋煮好后,剥去外壳,对切
3小柿子洗干净,对切
4黄瓜切片
5苦菊洗净沥水,切寸段
6青椒切小块
7把除去鹌鹑蛋以外的食材放在一起,加精盐、白糖、蘑菇精调味
8放入有机亚麻籽油,拌均匀
9油色金黄、清香、清亮的有机亚麻籽油只需放两滴即可
10最后放入切好的鹌鹑蛋
11拌均匀装盘即可
12很清爽的
蔬菜沙拉(做法三)
食材:
苦菊一棵、小西红柿3个、黄瓜一根、白奶酪100克、橄榄油15ml、红酒醋10ml、黑胡椒粉少许
做法:
1预备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水;
2黄瓜去皮切圆片,西红柿切块;
3苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;
4白奶酪取100g切成小块,摆放在蔬菜上面;
5红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;
6调好的料汁倒在蔬菜上,吃时拌匀即可;
蔬菜沙拉(做法四)
食材:
土豆(7粒/小)350克、青瓜(根)1个、红萝卜(半根)0.5个、玉米(半根)0.5个、蓝莓(粒)10个、炼乳(大)1勺、香甜味沙拉酱(大)3勺
做法:
1土豆洗净,放入锅中,冲入浸至土豆一半的清水,加1小勺盐大火煮开
2用筷子杵一下土豆,中央容易穿过即可(煮土豆的水刚刚焖干,这样煮出来的土豆非常香)
3玉米掰成粒,胡萝卜切丁备用
4将玉米和胡萝卜入开水锅焯水1分半钟,捞起用冷水冲洗,能保持很好的颜色和口感。
5青瓜切丁备用
6土豆放凉后切丁备用
7将所有材料混合,点缀上几颗蓝莓,加入沙拉酱、炼乳搅拌均匀即可。(放入冰箱冷藏之后,味道更好)
8成品欣赏
导语:相信女生们最沙拉都是喜爱的吧,不妨和我学习下蔬菜沙拉的做法大全吧。
蔬菜沙拉的做法大全
生菜沙拉
材料:生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个,蛋黄酱适量。
***
(1)、将黄瓜切片,苹果且块,生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的`块。
(2)、豌豆用开水焯熟。
(3)、将上述食材放入玻璃碗中,加入足量蛋黄酱。
(4)、搅拌均匀。
健康功效
能够帮助人保护视力,还可以预防消化道癌症,让食物快速消化,促进人体的骨骼健康。
莲藕沙拉
材料:莲藕200g,茼蒿100g,白萝卜50g,橄榄油2匙,白糖1匙,葱花、黑芝麻、食盐、食醋少许。
***
(1)、莲藕洗净切片,茼蒿切段,,白萝卜切条,各自用水焯一下,沥干、晾凉。
(2)、将所有材料放入玻璃碗中,加入橄榄油、白糖、食盐、食醋,搅拌均匀。
(3)、在上面撒上黑芝麻和细葱花做点缀。
健康功效
抑菌杀菌,提高身体免疫力,抗氧化,预防心血管疾病、降低胆固醇。
南瓜沙拉
材料:胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许,酸橙汁3大匙。
***
(1)、胡萝卜、南瓜且成块,蒸熟。
(2)、圣女果对半切开,青椒切成条。
(3)、将上述食材倒入玻璃碗中,加入食醋、盐、酸橙汁。
生菜
生菜,属于可生食的绿色系蔬菜,脆嫩爽口,味道略甜,是 *** 蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之一,只需清洗干净,再掰成小片即可食用。
西兰花
西兰花,是甘蓝的一个变种,也是极具营养价值的蔬菜之一。西兰花有个非常大的特点,就是水煮或者焯水后,颜色依旧翠绿,并且口感会更爽脆,因此非常适合用来 *** 蔬菜沙拉。将西兰花掰成小朵,放入沸水中,加少许食盐和几滴油,焯水2-3分钟,即可捞出来沥干水分食用。
黄瓜
黄瓜味道甘甜,水分充足,口感清爽,也可以生食,因此常用于 *** 蔬菜沙拉。将黄瓜清洗干净,切成薄片,即可食用。
圣女果或西红柿
酸甜多汁的圣女果和西红柿,也是更受欢迎的沙拉蔬菜之一。在 *** 蔬菜沙拉的时候,只需将它们清洗干净,圣女果可以对半切开,西红柿可以切成薄片,就可以直接吃了。
樱桃萝卜
樱桃萝卜,是一种小型萝卜,当中含有丰富的矿物质元素、微量元素和维生素,肉质细嫩,颜色艳丽,口感甘甜,可以直接生吃,也很适合做蔬菜沙拉。
好了,关于蔬菜沙拉做法和如何做蔬菜沙拉的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?假如你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。