分类:知识大全时间:2023-02-05 09:02作者:未知编辑:猜谜语
芒果是我们生活中常见的水果,含有丰富的营养物质,如矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。芒果不仅可以直接食用,还可以做成果汁、果酱、罐头、腌制食品。
芒果和其他水果一样,保证其新鲜度非常重要,这就涉及到保鲜方法。那么,芒果可以放在冰箱里冷藏吗?让我们来看看吧。
贮藏前处理:芒果收获后一定要尽快贮藏。为了提高贮藏效果,贮藏前应进行适当的处理。
用于贮藏的芒果应选择无病虫害的好果,将挑选的好果清洗干净,去除果梗上的污渍和溢出的汁液。同时最好结合防腐和杀菌处理,防止炭疽病和茎腐病。
将水果浸泡后取出,摊开晾干,然后挑选水果包装储存。2、低温贮藏:用清水将果梗伤口溢出的汁液冲洗干净,然后用52的500~1000ppm水溶液浸泡50分钟,晾干。
用透气棉纸逐一包裹,小心装箱或放入水果篮中,要垫上干草,水果装载量以15 ~ 20kg为宜。在20的通风环境中放置1 ~ 2天,然后在15的室内存放1 ~ 2天,再存放在10 ~ 12的环境中,保持相对湿度在85 ~ 90%。
3、气调贮藏:将防腐杀菌、预冷、发汗后的好果用聚乙烯薄膜袋包装,通过自身呼吸形成低氧高二氧化碳的气体成分,可延缓芒果的成熟腐烂过程,可延长芒果的贮运时间2-15天,贮藏期可达1个月左右。然而,应该注重的是,聚乙烯薄膜袋应在储存结束时移除,以防止二氧化碳损害。
芒果贮藏后应在21 ~ 24下催熟,以改善其品质和风味。芒果可以放在冰箱里吗?芒果是一种热带水果,不应该存放在冰箱里。
芒果在十几摄氏度的温度下存放,果皮会变黑,因为它生长的环境温度不适合太冷,一旦放久了会加速腐烂,但一般来说可以放在冰箱里的水果保温柜里,温度不能太低,暂时存放也没关系, 但注重不要存放太久,从冰箱中取出后常温下会加速变质,所以要尽快食用。 芒果可以空腹吃吗?芒果性温,对胃没有刺激,可以空腹吃。
芒果中维生素A的含量高达3.8%。我们知道维生素A对眼睛有好处,所以多吃芒果可以改善视力。
此外,芒果中维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃芒果也能增强身体的抵挡力。Its二、芒果具有很高的药用价值,特殊适合那些有胃部不适、口渴、呕吐、晕船等症状的朋友多吃芒果。
Its三、对于慢性咽喉炎、声音嘶哑的患者,不妨尝试用芒果煎水代替喝茶,既能起到消炎的作用,又能让声音变得圆润。不过在这里提醒大家,由于芒果湿毒,有皮肤病和肿瘤的朋友一定要注重,避免多吃芒果。
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