分类:知识大全时间:2023-01-29 09:39作者:未知编辑:猜谜语
关于【孕妇能不能吃芒果】,孕妇能不能吃芒果西米露,今天向乾小编给您分享一下,假如对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、芒果上有黑色斑点 能吃吗2、孕妇能不能吃芒果芒果穿“豹纹”,到底是咋回事儿?吃芒果,您还应该把握点啥知识?不妨听听热带水果研究领域的专家如何说。
芒果穿“豹纹”?
是因为“生病”了
金黄的果皮上“点缀”着大大小小的黑色斑点,乍一看和“狂野霸气”的豹纹确实有几分相似。近日,网上广西南宁一家水果店售卖2元一斤的“豹纹芒果”,着实收获了一波流量。
芒果穿“豹纹”,其实是因为它病了。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所吴婧波在接受记者采访时分析说,“豹纹”出现的原因很多,较常见的是“芒果炭疽病”,这是一种由植物病原真菌炭疽菌引起的芒果采前和采后的重要病害。它是一个“破坏家”,可以危害芒果叶片、花序、果实和枝梢,造成采前失收;它还是一个“潜伏者”,田间看似无病果实,常在采后贮藏期发病,发病初期果皮上出现褐色小斑点,周围有黄晕,数个病斑融合后形成大斑,就出现了市场上的“豹纹芒果”。
不过,芒果炭疽病和人的炭疽病完全是两码事,这种只侵染植物的病菌并不危害人的生命安全。对热带水果来说,“炭疽病”很常见。比如熟透了的香蕉,表皮上就有很多黑褐色的斑点,这也和果皮上“潜伏”的炭疽病菌有关。
“豹纹芒果”能吃吗?
专家提醒:原因不明的,慎食
除了炭疽病菌这种病原性病害可引起芒果的黑斑,一些生理性病害也会引发类似“症状”,最常见的是低温贮藏造成的冷害或运输过程中被挤压的伤痕。芒果是呼吸跃变型水果,本身冷敏性很强。同时,芒果果皮含有多酚氧化酶,碰到上述两种情况后,果皮内的细胞就会受到损伤,细胞中的酚类物质会被氧化成褐色的醌类物质释放出来,形成小黑斑。
因此,“豹纹芒果”并非什么新品种,而是芒果品质等级下降或贮藏过久的表现。
至于这种芒果能不能吃,吴婧波认为应区别对待。假如仅是由生理性病害引起的,大多数情况下果肉无变质情况,撕掉表皮后是可以放心食用的。若是由病菌引起的病变,芒果表皮上的黑点已有指甲大小,且分布较多,或果皮有裂纹、分泌物渗出,就建议大家不要再食用了。病菌本身或者其产生的代谢产物虽不一定危害人的生命,但有可能对人体健康造成威胁。
吴婧波提醒消费者,无论是生理性还是病理性芒果病害,都会使芒果的品质大打折扣。误食变质芒果会引起食物中毒,并出现腹泻、腹痛、呕吐、头痛等症状。因此,消费者假如无法辨别“豹纹”的病因,应该慎食。
如何选购
察颜观色还不够
买芒果,很多人都青睐外表美艳的黄色,更有不少人把果皮颜色作为判定芒果是否成熟的“金标准”。那么,这样的常识到底靠不靠谱呢?
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所王松标研究员说,全世界约有2000多个芒果品种,遗传多样性很丰富,果皮颜色方面就有绿色、黄绿色、黄绿色盖红色或艳红色。虽然大多数芒果成熟后果皮呈金黄色,但也有品种是呈现黄红色、黄绿色或青绿色的。比如原产于美国的凯特芒,果皮大部分呈淡绿色,向阳面和果肩呈淡红色;红象牙芒,果皮是淡淡的粉红色和绿色相间;桂七芒、椰香芒以及泰国的青皮芒,在采摘时果皮呈青绿色,有的后熟过程中呈青绿色或绿黄色。
王松标进一步解释说,芒果果皮的颜色变化主要取决于果皮中所含的叶绿素、类黄酮以及花色素苷等呈色色素的降解与合成程度。一般来说,芒果在后熟过程中,果皮所含的叶绿素是降解的,而类黄酮及花色素苷是不降解甚至是合成的。因此,有些刚采摘时带绿色的芒果在催熟过程中会转成黄色或黄红色,而假如这个过程中叶绿素降解不充分,就是绿色或黄绿色的。
和果皮不同,芒果成熟过程中,果肉内含物是淀粉转化成了糖,酸性物质降解、香气物质形成。因此,察颜观色的办法并不靠谱。辨别芒果是否成熟,王松标建议最好还是通过摸、闻等方法来判别。
摸:用手轻摁芒果果肩部位。触摸时,感觉果肉由硬实变成松软或有弹性则表明后熟完成,可以食用。若仍硬实无弹性,则说明芒果没有完全后熟,此时食用酸度较高、甜度较低。
闻:除了摸,还可以用闻的方法来判定。成熟的芒果有浓郁的果香,特殊是靠近果蒂的部位,香味更是浓烈。
大多数时候,消费者在超市可能都会买到没有熟透的芒果,这又是怎么回事儿呢?
王松标解释说,芒果和香蕉一样,是呼吸跃变型果实,不耐贮运,在果园若等到完全成熟软化采摘,有些品种会大量落果,有些品种甚至会出现烂心,造成损失,而且完全成熟采摘的芒果无法长途运输。因此,芒果一般达到七分熟或八分熟就能采摘,然后在运输和销售地集中催熟处理或者不催熟处理直接上架,由消费者自己放置软熟再食用。
若买回家的芒果较硬还未熟透,消费者可以把它和苹果、香蕉、桃子等一起放到纸箱等容器并密封,利用这些水果散发出的乙烯气体来催熟芒果。一般来说,大约两三天的时间就可以成熟,温度越高,芒果变软的时间就越短。夏季直接在室内放置,也能变软成熟。
怎么食用
芒果最好切块儿吃
芒果不仅颜值高、味道好,还含有多种营养成分。
吴婧波告诉记者,芒果是胡萝卜素、VC、硒和膳食纤维含量较高的食物,有护目养颜、抗氧化、抗癌和防治心脑血管疾病等保健功效。同时,芒果中含有芒果甙、槲皮素等成分,对咳嗽、痰多、气喘等有辅助治疗作用。因此,适量、常食芒果,有益健康。
吃芒果时,很多人习惯于剥开皮后直接咬食。然而,吴婧波并不推荐这种酣畅淋漓的吃法,吃芒果,最好还是“文雅”些,比如切成小块儿食用。
吴婧波解释说,芒果中含有很多易引起人过敏的物质,且我国芒果过敏人群基数较大,过敏较为严峻者会出现红肿、疼痛等现象。而直接咬食芒果,很轻易将果汁沾到口边或脸部皮肤上。果汁长时间残留在皮肤上,就会对皮肤产生刺激性作用,轻易引起过敏反应。所以,吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中;吃完后,应及时用盐水漱口、清水洗脸,避免果汁残留。
芒果虽好吃,但食用也应注重:
首先,不要一次性吃太多。芒果中含有非常丰富的蛋白质以及糖分,一次性吃太多,轻易引起腹胀。
其次,过敏体质人群慎吃。由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,过敏或者易过敏体质的人食用后轻易出现过敏现象,导致呕吐、腹泻、皮肤红斑等。
最后,建议血糖高的人群少食。芒果含糖量很高,吃多了轻易导致高血糖,患有糖尿病、高血糖的人应少食。
小贴士:
教你挑选芒果的5个小招术
看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判定出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。假如皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,假如感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
看果肉:将芒果切开,假如发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;假如核仍旧是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
试沉浮:鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。假如芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而假如芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。
综合中国消费者报、现代快报等报道
来源: 武汉晚报
问:孕妇能吃芒果吗,怀孕孕妇可以吃芒果吗,准妈妈怀孕期间能否吃芒果?
【答案】:孕妇能吃芒果,孕妇吃芒果不仅能帮助准妈妈补充必要的营养,还有助于身体健康的调整以及胎宝宝的发育。下面罗列一下准妈妈能吃芒果有好处和作用。
孕妇能吃芒果的好处和益处是非常多的,芒果中含有大量的维生素和膳食纤维,孕妇在孕期吃芒果能帮助孕妇促进肠胃蠕动,清肠胃、防止便秘,促进排便的功效。
对于孕期内常常有呕吐、头晕现象的孕妇吃些适量的芒果的还能起到止吐和环节头晕的作用。
对于孕妇妊娠期内有高血压症状的女性来说,因为芒果中的营养系、维生素A、维生素C、矿物质含量丰富,还能帮助孕妇防止 妊娠高血压的作用。
对于爱美的孕妇来说,因为芒果的维生素含量高,适量吃一些芒果,能起到保护肌肤、美容的作用。
以上就是孕妇在怀孕期间能吃芒果的好处,但是孕妇虽然能吃芒果,但也有食用禁忌,下面重点强调孕妇吃芒果的注重事项:
芒果是易过敏性水果,建议有过敏史或者易过敏的孕妇少吃或者不吃芒果。芒果是一种性甘、微寒的水果,湿气较重的孕妇建议少食吃芒果。另外,对于血糖比较高的孕妇来说,芒果水果是一种含糖量高的水果,建议对于血糖高的孕妇少吃芒果,以防止得妊娠糖尿病。
孕妇不管是孕是早期、中期、晚期都能适量吃一些苹果,但是孕妇在吃芒果的时候也要注重,一次适量吃一些,不宜多食。
孕妇能吃芒果吗
正常孕妇可以吃芒果。芒果含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇有益的物质。应该说,从水果中提取营养成分是非常安全健康的。孕妇可以通过吃芒果来滋养身体。
吃芒果对孕妇有什么好处
芒果富含维生素和矿物质。它的肉是白色的,柔软的。它在嘴里尝起来又甜又酸。它能为孕妇补充多种营养。
芒果是冷的,有很好的降低热分解和干燥的效果。它是与王榴莲最相配的水果。吃了大埔榴莲后,吃几颗芒果可以清热,不仅对身体有益,而且不会起火。
山竹的果肉富含膳食纤维、糖、维生素、镁、钙、磷、钾等矿质元素。中医认为具有清热降火、减肥润肤的功效。对于肝火旺、皮肤不好的孕妇,常吃芒果可以清热解毒、改善皮肤。
孕妇如何吃芒果和哈密瓜汁。资料图:2株竹子,哈密瓜300克。 制法:竹子去皮播种,哈密瓜去皮播种,切成小块。将两种材料放入果汁机中,加入200毫升冷开水,搅拌均匀。山竹的生菜沙拉 功效:净化血液,降低胆固醇。资料图:2个芒果,1个番茄,1个苹果,1个生菜,沙拉酱。
制法:竹子去皮播种,番茄切片,苹果去皮切片,生菜洗净。所有的信息都混在一个盘子里。把它倒在沙拉酱。编辑小结:虽然芒果富含纤维素,但它会吸收水分,并在肠胃中膨胀,所以假如孕妇吃得太多,会在孕期引起便秘,孕妇应该注重这一点!
问:孕妇能吃芒果吗,怀孕孕妇可以吃芒果吗,准妈妈怀孕期间能否吃芒果?
【答案】:孕妇能吃芒果,孕妇吃芒果不仅能帮助准妈妈补充必要的营养,还有助于身体健康的调整以及胎宝宝的发育。下面罗列一下准妈妈能吃芒果有好处和作用。
孕妇能吃芒果的好处和益处是非常多的,芒果中含有大量的维生素和膳食纤维,孕妇在孕期吃芒果能帮助孕妇促进肠胃蠕动,清肠胃、防止便秘,促进排便的功效。
对于孕期内常常有呕吐、头晕现象的孕妇吃些适量的芒果的还能起到止吐和环节头晕的作用。
对于孕妇妊娠期内有高血压症状的女性来说,因为芒果中的营养系、维生素A、维生素C、矿物质含量丰富,还能帮助孕妇防止 妊娠高血压的作用。
对于爱美的孕妇来说,因为芒果的维生素含量高,适量吃一些芒果,能起到保护肌肤、美容的作用。
以上就是孕妇在怀孕期间能吃芒果的好处,但是孕妇虽然能吃芒果,但也有食用禁忌,下面重点强调孕妇吃芒果的注重事项:
芒果是易过敏性水果,建议有过敏史或者易过敏的孕妇少吃或者不吃芒果。芒果是一种性甘、微寒的水果,湿气较重的孕妇建议少食吃芒果。另外,对于血糖比较高的孕妇来说,芒果水果是一种含糖量高的水果,建议对于血糖高的孕妇少吃芒果,以防止得妊娠糖尿病。
孕妇不管是孕是早期、中期、晚期都能适量吃一些苹果,但是孕妇在吃芒果的时候也要注重,一次适量吃一些,不宜多食。
孕妇能吃芒果吗
正常孕妇可以吃芒果。芒果含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇有益的物质。应该说,从水果中提取营养成分是非常安全健康的。孕妇可以通过吃芒果来滋养身体。
吃芒果对孕妇有什么好处
芒果富含维生素和矿物质。它的肉是白色的,柔软的。它在嘴里尝起来又甜又酸。它能为孕妇补充多种营养。
芒果是冷的,有很好的降低热分解和干燥的效果。它是与王榴莲最相配的水果。吃了大埔榴莲后,吃几颗芒果可以清热,不仅对身体有益,而且不会起火。
山竹的果肉富含膳食纤维、糖、维生素、镁、钙、磷、钾等矿质元素。中医认为具有清热降火、减肥润肤的功效。对于肝火旺、皮肤不好的孕妇,常吃芒果可以清热解毒、改善皮肤。
孕妇如何吃芒果和哈密瓜汁。资料图:2株竹子,哈密瓜300克。 制法:竹子去皮播种,哈密瓜去皮播种,切成小块。将两种材料放入果汁机中,加入200毫升冷开水,搅拌均匀。山竹的生菜沙拉 功效:净化血液,降低胆固醇。资料图:2个芒果,1个番茄,1个苹果,1个生菜,沙拉酱。
制法:竹子去皮播种,番茄切片,苹果去皮切片,生菜洗净。所有的信息都混在一个盘子里。把它倒在沙拉酱。编辑小结:虽然芒果富含纤维素,但它会吸收水分,并在肠胃中膨胀,所以假如孕妇吃得太多,会在孕期引起便秘,孕妇应该注重这一点!
孕妇能吃芒果吗
孕妇可以吃芒果,芒果果肉多汁,味道鲜美,生津解渴效果非常好。孕妈在孕期大多数有孕吐症状,有些早期特殊严峻,有些则是整个孕期都在孕吐,适量的吃些芒果可止吐,能缓解孕吐带来的痛苦。除此以外,有些孕妈会便秘,吃些芒果可促进胃肠蠕动,帮助排便。
孕妇血糖高能吃芒果吗
芒果的含糖量较高,每100克含糖量11到20克,孕妇血糖高不可贪吃芒果,血糖控制稳定的孕妈可以少吃一点,吃芒果最好在两餐之间,比如下午4点左右,人处于半饥饿状态,吃了对血糖影响很小,或者选在运动之后,也可以适量的少吃点。
孕妇高血糖适合吃的水果
1、苹果
苹果也含有糖分,高血糖孕妇适量吃是没问题的,最好一天控制在一个以内,这样不仅可以补充身体所需的养份,还不会影响血糖,对孕妇和宝宝的健康都十分有利呢。
2、猕猴桃
猕猴桃是维C之王,含糖量不高,它能补充身体营养元素,还能提高孕妇的免疫力,减少疾病的侵袭,让孕妇整个孕期都健健康康的,宝宝也能获取到丰富的养分,健康的发育和成长。
3、西红柿
西红柿的'含糖量比较低,每100克才2.2克,番茄红素十分丰富,是维C抗氧化能力的20倍,患有高血糖的孕妇放心吃,一点问题也没有。吃它还可以助孕妈妈有效缓解妊娠纹,促进消化,增加胃对养份的吸收能力。
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高,可以说芒果是一种极具营养价值的水果。
其中芒果中富含的维生素A可以保护妈咪宝贝的视力,增强抵挡力;芒果能够生津止咳,呕吐晕船等现象。而孕妈妈正应该多吃芒果,减少呕吐、食欲不振的现象;芒果富含蛋白质,可以保护孕妈妈的皮肤,润泽皮肤,恢复皮肤弹性;芒果味甘酸、性凉无毒,具有解渴利尿等功能。所以孕妇其实是可以吃水果的。
但是由于芒果是热带水果,本身带有热毒,体热的孕妇吃了轻易引发宝宝发热毒,患上湿疹得湿疹胆黄。但凡怀孕前身上有疮毒或湿疹、月经有黑色血块、嘴唇红老是上火、春天轻易拉肚子这的孕妇绝对不能吃芒果。体寒的孕妇可以适量吃一些芒果,但是也不能够多吃,而且比较好是在上午吃。另外过敏体质的孕妇也绝对不可以吃芒果。
芒果过敏属于迟发型过敏反应,一般在吃芒果后6天皮疹才会出现,反复接触者也可能数小时就出现,所以假如不确定是否过敏,比较好的方法是一次不要吃太多,观察一段时间,假如确实不过敏,再放心食用。假如孕妇出现了过敏性皮肤炎,比较好寻求的皮肤科医生进行治疗。
本文要害词:孕妇能不能吃芒果干和草莓干,孕妇能不能吃芒果螺,孕妇能不能吃芒果蛋糕,孕妇能不能吃芒果西米露,孕妇能不能吃芒果酸。这就是关于《孕妇能不能吃芒果,孕妇能不能吃芒果西米露(芒果上有黑色斑点 能吃吗)》的所有内容,希望对您能有所帮助!