分类:诗名大全时间:2023-05-12 13:22作者:未知编辑:猜谜语
过年习俗是指人们在过年期间在行为方式上的习惯做法。 新的生活方式自然会产生新的年俗,但无论新旧,都寄托着人们美好的祝愿,体现着节日的文化氛围。
今年春节期间,大众日报新开过年风俗栏目,盘点我们身边变化多端或变幻莫测的过年习俗,探寻其背后隐藏的社会因素。 尽管“年俗”形形色色,但团圆、和睦、美好是永恒的主题。
□大众日报记者 王振儒
年夜饭的新打开方式
“20年前的除夕,我在家吃妈妈包的饺子。10年前,我听到爸爸打电话订了一家年夜饭。今年,我成了年夜饭的厨师。”晚上在家吃饭,我也有自己的做饭‘法宝’。” 想到即将迎来的第一次掌舵,95后白领小李不紧不慢。 她有自己的底气——两周前,她早早就在电商平台下单了几道预制菜品,预备了一桌“好吃又省力”的年夜饭。
在各大电商平台,佛跳墙、美菜肉丝等多款知名预制菜的销量均已破万。 近日,在济南某超市的熟菜柜台前,不少年轻人驻足挑选。 鲁菜、川菜、粤菜……消费者动动手指,就能买到热腾腾、即食的地方特色菜。
预备好的菜肴的味道有多老? 不少消费者表示,预制菜口味比较稳定,外观和色泽都比较好吃。 假如摆盘再美丽一点,就是一道大菜,既符合过年的气氛,又能满意家人对口味的期待。 小李说,以前预备年夜饭是一件费时费力的工作。 究竟去饭店吃年夜饭,还不如一家人团圆温馨。 如何让年夜饭既高效又美味,预制菜品为当下的年轻人提供了新的选择。
不过,预制餐具的出现,也迎来了一轮生活小概念的碰撞。 “有些长辈不了解预制菜的制作过程,无法接受这种烹调方式。因此,除了预制的烤鱼和五花肉鸡,我还会和父母一起预备几道家常菜。” ” ” 小李道:“不过,趁着团圆的乐趣,我也会让他们尝尝这些做好的菜,假如他们觉得好吃,岂不是打开了新世界的大门?
年夜饭的形式千变万化,但其中美好的寓意没有变。 在预制菜品上台之前,小李家的年夜饭一直以当地特色菜为主。 鲤鱼和生菜是好运和财富的象征。 现在,象征吉祥的五花肉鸡、象征年年有余的烤鱼、象征繁荣的猫血旺,都加入了家庭餐桌,成为亲情和温暖的新象征。
在“云”里守岁
除夕夜你会做什么? 如今,全家人聚在一起看春节联欢晚会,不再是除夕唯一的活动。 在“云”上,互联网世界正以高度的创造力和想象力丰富着“辞旧迎新”的内核。
吃完年夜饭,00后大学生小王就迫不及待地打开电脑,进入一个名为“开心过年”的线上会议室,和同学们聊天打游戏。 过年假期,朝夕相处的同学分散在全国各地。 群视频连线,成为大家传递祝福最有趣、最便捷的选择。
90后白领郭女士在除夕夜发布了多段记录农村传统习俗的短视频。 郭女士说:“传统的过年习俗具有旺盛的生命力,通过短视频表达祝福,具有独特的仪式感和年味。”
几岁多的张奶奶用自己和女儿的合影制作了一张电子贺卡,寄给了远方的女儿。 这种新奇的祝福形式,也成为当今很多老年人关心和思念的详细表达。
春节期间的“云”世界热闹非凡。 事实上,随着互联网的飞速发展,传统的年味习俗正以越来越多样的形式回归到我们身边。 海中有知己,天边若比邻。 一根网线,穿越万里,连接天地各个角落,让古诗词里的美好愿望不再飘渺,也让团圆有了更有生命力的诠释。
“回娘家”也成了新潮流
在山东,出嫁的女儿大多会选择在初二或初三的时候把女婿和外孙带回娘家,把糕点、香烟、酒等礼物带回娘家。 初二回娘家,体现了女儿对家乡和亲人的思念,也是女婿孝敬公婆、增进夫妻友谊的机会姻亲。
近几十年来,回娘家的礼俗变化最大的就是所带礼物的迭代。 从鸡鸭烟酒,到水果保健品,健康、新鲜成为时下送礼的标准。 还有很多女儿女婿还没到,礼物先到,新疆的大枣、云南的芒果、江浙的糕点……世界各地的礼物都是从电商平台,他们已经提前一步到了娘家。