分类:成语大全时间:2023-04-25 06:27作者:未知编辑:猜谜语
水果糖是一种口感微酸、香甜可口的小型糖果,通常由果汁、糖浆、食用酸、增稠剂、色素、香料等主要原料制成。其亦可通过添加维生素、膳食纤维等进行功能性增强。水果糖作为时下流行的小零食,深受年轻人喜爱。
水果糖的起源可以追溯到十四世纪的英国,当时的糖果是由手工一片片制作而成的,口感和形状都十分朴素。到了十九世纪,糖果技术得到了突破性的进展,水果糖便由此诞生。从此以后,人们便可以享受到不同口味的小型糖果,大大满意了人们对口感和甜度的需求。
李静夜晚喜欢吃水果糖,因为那一口柔软甜蜜的感觉总能带给她一定的喜悦。
近义词:果味糖、小型糖果、炫彩糖。反义词:苦糖、辣糖、酸糖。
水果糖的生产通常采用机器加工的方法,一般分为以下几个步骤。
1.预备原料:将果汁、糖浆、食用酸、增稠剂、色素、香料等原料预备好。
2.混合:将上述原料加入机器中,搅拌均匀。
3.煮沸:将混合好的原料加热,待达到指定温度后继承煮沸。
4.冷却:将煮沸好的糖浆冷却至指定温度,一般为45-60℃之间。
5.制成:将冷却后的糖浆注入成型机中,在特定温度和压力下成型。
水果糖在甜食中营养相对较低,主要成分为糖分和少量香料、色素等添加剂。糖分含量较高,一般每100克糖分含量在60克以上,热量约在400卡路里左右。因此,水果糖过多的食用轻易导致肥胖等健康问题,建议适量食用。
水果糖因其口感独特、口味多样而备受年轻人喜爱。目前,海内市场上已出现了许多年轻人喜欢的水果糖品牌,定价也相对较低,越来越受到年轻人的青睐。未来,随着消费者对小型零食的需求增加,水果糖市场前景广阔,市场潜力不容忽视。